El pasado 12 de Febrero, nos embarcamos en un fascinante viaje sensorial con la presentación de «María Victoria», un exquisito vino de las Bodegas Verum, elaborado por el talentoso enólogo Elías López Montero en la mística región de La Patagonia Argentina.
De la mano de la renombrada Food Designer, Véronique Gladstone, nos sumergimos en una experiencia única, donde cada sentido fue invitado a explorar el trayecto que llevó a Elías desde las tierras de La Mancha hasta los valles salvajes de la Patagonia.
Comenzamos nuestro recorrido en Tomelloso, donde Elías inició su aventura vitivinícola. A través de vendas en los ojos y una sinfonía de estímulos, fuimos transportados desde el Paralelo 39 Norte hasta el Paralelo 39 Sur, donde convergen las semejanzas de dos mundos en el magnífico vino llamado María Victoria.
La jornada estuvo marcada por la armonía gastronómica, gracias a las innovadoras creaciones de Veronique Gladstone, cuidadosamente diseñadas para realzar los sabores de este excepcional vino.
«María Victoria» no solo es el resultado de una excelente elaboración, sino también de una historia cautivadora que nos acerca a la visión clara de Elías sobre el mundo del vino. Esta Malbec expresiva nos invita a un viaje más allá de las fronteras, creando un puente sensorial que conecta Madrid con Argentina.
Agradecemos a Elías y al equipo de Verum por esta experiencia inolvidable, así como a Veronique Gladstone por su exquisita cocina. ¡»María Victoria» ha dejado una huella imborrable en nuestros sentidos y en nuestros corazones!
